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04/11/2018 -

Crepioca recheada fit

Crepioca recheada fit
Tempo de Preparo:
5 Minutos
Rendimento:
3 Porções

Receita de Crepioca recheada fit.

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Ingredientes

  • tapioca (farinha)
  • 2 ovos
  • leite
  • semente de chia

Recheio:

  • peito de peru ou frango desfiado
  • saladas variadas (do seu gosto)
  • opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão
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Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes em uma vasilha
  2. Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca
  3. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados
  4. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca
  5. Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca
  6. Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios
  7. Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite
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